Bakebrett til Rofco B40 med dampkar.
Disse bakebrettene er tilpasset slik at de kan brukes sammen med dampkarene.
Bakebrettene våre, laget av «svart» stål på 1,20 mm tykk, er av samme kvalitet som de som brukes i bakerier.
Folk bruker dem til alle deiger som inneholder sukker, smør, melk, egg osv. Ellers brenner fett og sukker seg inn i steinene.
43 x 47 x 1 cm (B30, B40, RK48)
Vedlikehold: Når du baker direkte på stekebrettet, bør du tørke de med litt tørkepapir etterpå.
Fastbrente bakerester kan fjernes med en plastskrape. Vask aldri stekebrettene, da begynner de å ruste.
Vedlikeholdet av bakebrettet kan minimeres ved bruk av bakepapir, dette øker også holdbarheten til bakebrettet.