Teflon bakeark på rull

Teflon bakeark på rull

Praktisk for deg som er litt mer enn en vanlig hobbybaker.
Rullen er 46cm x 7 meter.  Klippes enkelt opp til passe størrelse.
Til en B40 blir dette 15 ark.

Disse brukes til å beskytte stekebrettene; de har samme effekt som bakepapir, men er mye fastere.
Holdbarhet: gjennomsnittlig 5 år for privat bruk.

Teflonark brukes også til å slippe pistoletter (en liten crusty rundstykke) og fransk pinne (baguette / brød) i ovnen. Bakearkene glir så fra en treplanke og inn på steinen sammen med rundstykkene.

Vedlikehold:
Fjern bakerester etter bruk med et tørkepapir. Du kan eventuelt vaske bakearket en gang i blant, men sørg for å tørke den skikkelig etterpå.