Annet Arkiver

Hvordan finne riktig temperatur på den ferdig eltede deigen? Sliter du med at deigen oppfører [...]

05
apr

Hvorfor ikke prøve det lille ekstra når du steker pizza eller baker brød i din [...]

12
okt

Tørket er den beste måten å oppbevare surdeigstarter på. Fremgangsmåten er enkel og du bevarer [...]

13
jun

Med 81 lag og flere dager med kjevling og bretting kan en fransk croissant være [...]

05
apr

Spiralmixerne som har fast mixebolle er regnet for å være de mest driftssikre og bråker [...]

26
nov

Test; er det liv i tørrgjæren din?

15
sep

Mange tror at napoletansk pizza skal ha sprø bunn! Det er riktig at deler av [...]

02
sep

Disse italienske kaffekjeksene er perfekte å steke på ettervamen i din bakerovn. Også ypperlig som [...]

13
nov

Fabrikkene er igang igjen i Italia og vi har fylt opp nettbutikken med gamle og [...]

16
sep

Sommer er skalldyr og skalldyr kan du også lage i en bakerovn eller pizzaovn. Her [...]

26
mai